La importancia de los ácidos fúlvicos/húmicos en el suministro de nutrientes
¿Alguna vez te has preguntado qué hace que el suelo sea fértil y saludable para las plantas? Aquí entra en juego una palabra que podría ser nueva para ti: los ácidos húmicos y fúlvicos. Estos compuestos son vitales para el suministro de nutrientes a las plantas y, por lo tanto, para la vida en la tierra.
"Los ácidos húmicos y fúlvicos son los principales componentes de la materia orgánica del suelo, proporcionando nutrientes esenciales a las plantas y contribuyendo significativamente a la estructura del suelo".
A continuación, desglosaremos y exploraremos cada uno de estos elementos. Por el final de esta guía, no sólo tendrás un conocimiento sólido acerca de la importancia de los ácidos húmicos y fúlvicos en el suministro de nutrientes, sino también aprenderás cómo estos compuestos pueden ser aprovechados para mejorar la salud e incrementar la productividad de tus cultivos.
Las técnicas de cultivos intensivos han agotado los suelos a tal punto que los alimentos que consumimos hoy en día ya no contienen el nivel de nutrientes de hace 50 años. Varios estudios realizados en Europa y EUA indican una reducción en el contenido de calcio, potasio, hierro y otros minerales (ej. las fresas contienen 70% menos vitaminas A y C). El doctor Linus Pauling, 2 veces premio Nobel y una de las mentes más brillantes del siglo XX, enunció: "Todo padecimiento, toda dolencia y enfermedad se puede rastrear a una deficiencia mineral"
Esto nos lleva a la comprensión de la importancia de un suministro adecuado de nutrientes a nuestras plantas, y aquí es donde entran en juego los ácidos húmicos y fúlvicos.
¿Qué son los ácidos húmicos y fúlvicos?
Los ácidos húmicos y fúlvicos son sustancias naturales que mejoran la salud y productividad del suelo. Se forman a través de la descomposición de la materia orgánica, y son vitalmente importantes en el suministro de nutrientes a las plantas.
Este proceso de descomposición natural crea una multitud de moléculas capaces de retener y liberar nutrientes de manera que las plantas pueden usarlos de manera más eficiente. En resumen, estos ácidos actúan como una especie de "correo" de nutrientes, entregándolos a las plantas según sea necesario.
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¿Cómo mejoran el suministro de nutrientes?
En el suelo, los nutrientes a menudo están combinados de manera que las raíces de las plantas no pueden absorberlos adecuadamente. Aquí es donde los ácidos húmicos y fúlvicos entran en acción.
- Estas sustancias se adhieren a las partículas de nutrientes, evitando que se lixivien fuera de la superficie del suelo.
- Mejoran la capacidad del suelo para retener agua y nutrientes, lo que conduce a una mayor disponibilidad de nutrientes.
- Transforman los nutrientes en formas más absorbibles que las raíces de las plantas pueden utilizar más fácilmente.
Beneficios de los ácidos húmicos y fúlvicos
Aparte de mejorar la disponibilidad de nutrientes, los ácidos húmicos y fúlvicos también ofrecen otros beneficios significativos:
- Incrementan la resistencia de las plantas a las enfermedades y al estrés debido a variaciones climáticas.
- Promueven un desarrollo más robusto y fuerte del sistema radicular de la planta.
- Aceleran la germinación de las semillas y estimulan el desarrollo de la planta.
Los ácidos húmicos y fúlvicos son, sin duda, vitales para un suelo sano y productivo.
Benefician tanto a la tierra como a las plantas que crecen en ella y, por extensión, a nosotros. Tengamos conciencia de la importancia de su aplicación como parte integral de una agricultura sostenible y saludable.
La importancia de los ácidos húmicos y fúlvicos para la absorción de nutrientes
Los ácidos húmicos y fúlvicos desempeñan un papel fundamental en la absorción de nutrientes en nuestro cuerpo. Cuando consumimos alimentos que contienen ácidos húmicos y fúlvicos, estos compuestos se disuelven en nuestro sistema digestivo y ayudan a mejorar la absorción de nutrientes.
Una de las principales formas en que los ácidos húmicos y fúlvicos mejoran la absorción de nutrientes es a través de su capacidad para quelar minerales. Esto significa que pueden unirse a minerales como el hierro, el zinc y el calcio, formando complejos más solubles y biodisponibles. Al hacerlo, facilitan la absorción de estos minerales en el intestino y promueven su transporte a través de la membrana celular hacia el torrente sanguíneo.
Además de su capacidad para quelar minerales, los ácidos húmicos y fúlvicos también pueden mejorar la absorción de nutrientes al aumentar la permeabilidad de las células intestinales. Actúan como agentes surfactantes, reduciendo la tensión superficial de las células y facilitando la entrada de nutrientes a través de la membrana celular. Esto es especialmente beneficioso para nutrientes que son difíciles de absorber, como algunos aminoácidos y vitaminas.
Otra forma en que los ácidos húmicos y fúlvicos contribuyen a la absorción de nutrientes es a través de su capacidad para estimular la actividad de las enzimas digestivas. Estos compuestos pueden aumentar la producción de enzimas como la amilasa, la lipasa y la proteasa, que son responsables de descomponer los carbohidratos, las grasas y las proteínas en formas más simples y absorbibles. Al mejorar la actividad enzimática, los ácidos húmicos y fúlvicos promueven una mejor digestión y absorción de nutrientes en el tracto gastrointestinal.
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Una fuente de compuestos fúlvicos/húmicos es el shilajit que proviene de un proceso geológico de 80 millones de años. El shilajit aporta minerales esenciales, aminoácidos, electrolitos y antioxidantes.
Los ácidos húmicos y fúlvicos son un verdadero regalo de la naturaleza para elevar nuestra salud. Por esto son parte fundamental de las cápsulas Vital Gut de Elevaté.
Referencias:
(n.d.). ¿Qué son las Sustancias Húmicas? Info Agrónomo. https://infoagronomo.net/que-son-las-sustancias-humicas/
(n.d.). La importancia de los Ácidos Húmicos y Fúlvicos en la agricultura y nuestros suelos. MYCSA AG. https://mycsainc.com/newsletter/blog/2021/03/03/la-importancia-de-los-acido-humicos-y-fulvicos-en-la-agricultura-y-nuestros-suelos/
(n.d.). Los ácidos húmicos y ácidos fúlvicos. ACIDOS HUMICOS. https://www.acidoshumicos.com/los-acidos-humicos-y-acidos-fulvicos/