La glicina es un aminoácido simple pero esencial en la síntesis de proteínas estructurales como el colágeno, y en moléculas bioenergéticas como la creatina. En el metabolismo antioxidante, aporta el tercer sustrato para la formación del glutatión, junto con la cisteína y el ácido glutámico.

En el sistema nervioso actúa como neurotransmisor inhibidor, ayudando a reducir la sobreexcitación neuronal y a promover un sueño profundo y reparador. A nivel metabólico, la glicina ayuda a modular la respuesta inflamatoria y mejorar la sensibilidad a la insulina, según estudios clínicos recientes. Su combinación con NAC ha mostrado efectos sinérgicos, aumentando las reservas de glutatión y mejorando la función mitocondrial y la eficiencia energética celular.