Aceite de Almendra
Acciones: Emoliente, antiarrugas, antienvejecimiento
La almendra es la semilla de Prunus Dulcis, una pequeña especie de árbol caducifolio. Es originaria de regiones de Oriente Medio con climas mediterráneos. La forma silvestre de las almendras domesticadas crece en partes del Levante, lo que sugiere que las almendras deben haberse cultivado primero en esta región1.
Uno de los componentes más aprovechados de esta especie es el aceite de almendras, rico en ácido oleico, que se usa como cosmecéutico en productos para el cuidado de la piel. También se comercializa como un producto antienvejecimiento y antiarrugas para la piel y como promotor de la salud del cabello y el cuero cabelludo2.
El aceite de almendras se usa comúnmente en la industria cosmética en cremas para la piel y productos antienvejecimiento. Se informa que tiene propiedades emolientes y esclerosantes efectivas y, por lo tanto, se ha utilizado para mejorar la tez y el tono de la piel. Los métodos habituales para la recuperación del aceite de almendras es el prensado mecánico. Más recientemente, el aceite de almendras ha ganado interés por su uso en varias aplicaciones de complementos alimenticios. La composición del aceite de almendras es principalmente ácido oleico (68%), seguido de linoleico (21.7%), palmítico (6%), entre otros3.
1.-MIRRAHIMI, Arash, SRICHAIKUL, Korbua, ESFAHANI, Amin, BANACH, Monica S., SIEVENPIPER, John L., KENDALL, Cyril W.C. and JENKINS, David J.A., 2011. Almond (Prunus dulcis) Seeds and Oxidative Stress. In: Nuts and Seeds in Health and Disease Prevention [online]. Elsevier. p. 161–166. [Accessed 5 November 2021]. ISBN 978-0-12-375688-6. Available from: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/B9780123756886100180
2.-HERNANDEZ, Ernesto M., 2016. Specialty Oils. In: Functional Dietary Lipids [online]. Elsevier. p. 69–101. [Accessed 5 November 2021]. ISBN 978-1-78242-247-1. Available from: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/B9781782422471000041
3.-NATIĆ, Maja, ZAGORAC, Dragana Dabić, ĆIRIĆ, Ivanka, MELAND, Mekjell, RABRENOVIĆ, Biljana and AKŠIĆ, Milica Fotirić, 2020. Cold pressed oils from genus Prunus. In: Cold Pressed Oils [online]. Elsevier. p. 637–658. [Accessed 5 November 2021]. ISBN 978-0-12-818188-1. Available from: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/B9780128181881000566
