Moringa
Acciones: Nutricia, nutritiva, antihiperglucemiante, hepatoprotectora
Árbol nativo de la india empleado como medicina herbal y suplemento alimenticio1. Contiene flavonoides, antioxidantes2,3, vitaminas A, B, C, Fe, Ca y K4. El consumo de moringa puede prevenir el daño al hígado por el consumo de acetaminofen5. La combinación de estos nutrientes puede servir para el manejo de y/o el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 21,6,7.
Las hojas son comestibles y ricas en proteínas, con un perfil de aminoácidos esenciales muy balanceado. Los frutos jóvenes son comestibles y las semillas producen un aceite comestible y lubricante de altísima calidad8.
(1) Stohs, S. J.; Hartman, M. J. Review of the Safety and Efficacy of Moringa Oleifera. Phyther. Res. 2015, 29 (6), 796–804. https://doi.org/10.1002/ptr.5325.
(2) Kuete, V. Moringa Oleifera, in Medicinal Spices and Vegetables from Africa; Elsevier Inc., 2017; Vol. 43. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-809286-6/00022-4.
(3) Jaiswal, D.; Rai, P. K.; Mehta, S.; Chatterji, S.; Shukla, S.; Rai, D. K.; Sharma, G.; Sharma, B.; khair, S.; Watal, G. Role of Moringa Oleifera in Regulation of Diabetes-Induced Oxidative Stress. Asian Pac. J. Trop. Med. 2013, 6 (6), 426–432. https://doi.org/10.1016/S1995-7645(13)60068-1.
(4) Magaji, U. F.; Sacan, O.; Yanardag, R. Alpha Amylase, Alpha Glucosidase and Glycation Inhibitory Activity of Moringa Oleifera Extracts. South African J. Bot. 2020, 128, 225–230. https://doi.org/10.1016/j.sajb.2019.11.024.
(5) Fakurazi, S.; Hairuszah, I.; Nanthini, U. Moringa Oleifera Lam Prevents Acetaminophen Induced Liver Injury through Restoration of Glutathione Level. Food Chem. Toxicol. 2008, 46 (8), 2611–2615. https://doi.org/10.1016/j.fct.2008.04.018.
(6) Owens, F. S.; Dada, O.; Cyrus, J. W.; Adedoyin, O. O.; Adunlin, G. The Effects of Moringa Oleifera on Blood Glucose Levels: A Scoping Review of the Literature. Complement. Ther. Med. 2020, 50(November 2019). https://doi.org/10.1016/j.ctim.2020.102362.
(7) Jimoh, T. O. Enzymes Inhibitory and Radical Scavenging Potentials of Two Selected Tropical Vegetable (Moringa Oleifera and Telfairia Occidentalis) Leaves Relevant to Type 2 Diabetes Mellitus. Rev. Bras. Farmacogn. 2018, 28 (1), 73–79. https://doi.org/10.1016/j.bjp.2017.04.003.
(8) OLSON, Mark E.; FAHEY, Jed W. Moringa oleifera: un árbol multiusos para las zonas tropicales secas. Revista mexicana de biodiversidad, 2011, vol. 82, no 4, p. 1071-1082.
