Triglicéridos y colesterol: visión desde la medicina funcional

Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en la sangre que el cuerpo utiliza como fuente de energía. Estos se producen principalmente a partir del exceso de calorías provenientes de alimentos como carbohidratos, grasas y azúcares. Cuando consumimos más calorías de las que necesitamos, el cuerpo almacena el exceso como triglicéridos en las células grasas, lo que puede contribuir a problemas de salud si los niveles permanecen elevados durante un periodo prolongado [1].

Qué es el colesterol

El colesterol, por su parte, es una sustancia cerosa que el cuerpo utiliza para construir células, producir hormonas y generar vitamina D. Existen dos tipos principales: el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), conocido como "colesterol malo", y el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL), considerado "colesterol bueno". Un equilibrio adecuado entre estos tipos es esencial para mantener la salud cardiovascular [2].

Rangos clínicos sobre triglicéridos y colesterol

Los rangos recomendados para niveles saludables son los siguientes:

• Triglicéridos:

• Normal: Menos de 150 mg/dL

• Límite alto: 150-199 mg/dL

• Alto: 200-499 mg/dL

• Muy alto: 500 mg/dL o más [3].

• Colesterol LDL (malo):

• Óptimo: Menos de 100 mg/dL

• Límite alto: 130-159 mg/dL

• Alto: 160 mg/dL o más [3].

• Colesterol HDL (bueno):

• Deseable: 40 mg/dL o más en hombres y 50 mg/dL o más en mujeres [4].

Efectos de tener altos niveles de triglicéridos y colesterol

Niveles elevados de triglicéridos y colesterol LDL pueden aumentar significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como arterioesclerosis, ataques al corazón y accidentes cerebrovasculares. Además, los triglicéridos altos también se asocian con síndrome metabólico, diabetes tipo 2 y enfermedad del hígado graso no alcohólico [5][6].

La mirada de la medicina funcional a estos dos marcadores

Desde la perspectiva de la medicina funcional, los triglicéridos y el colesterol no se analizan de manera aislada, sino como parte de un sistema integral. Este enfoque considera factores como la inflamación crónica, el equilibrio hormonal, la salud intestinal y los hábitos alimenticios como elementos clave para regular estos marcadores. La medicina funcional busca identificar y tratar la causa raíz del desequilibrio, en lugar de limitarse a reducir los niveles mediante fármacos [7].

Cómo mejorar ambos marcadores de manera natural o con suplementos

1. Cambios en la alimentación:

• Incrementa el consumo de alimentos ricos en fibra, como vegetales, frutas, legumbres y granos integrales [8].

• Incluye grasas saludables provenientes de aguacates, nueces, semillas y aceites como el de oliva.

• Reduce el consumo de azúcares refinados, carbohidratos simples y alimentos ultraprocesados.

• Integra fuentes de omega-3, como pescado graso (salmón, sardinas) y chía [9].

2. Hábitos saludables:

• Realiza actividad física regular, al menos 30 minutos al día, cinco veces a la semana [10].

• Mantén un peso corporal saludable y evita los cambios bruscos de peso.

• Controla el estrés a través de técnicas como yoga, meditación o respiración profunda.

3. Suplementos herbales:

• Extractos de plantas como la hamelia patens disponible en Body Balance de Elevaté Botánica apoyan a mejorar niveles de azúcar en sangre y a bajar niveles inflamatorios. 

• La cúrcuma y el jengibre ayudan a reducir la inflamación sistémica [12].

• Suplementos de omega-3 pueden mejorar el perfil lipídico y reducir los triglicéridos [13].

Referencias

1. NIH. "What Are Triglycerides?" National Heart, Lung, and Blood Institute.

2. Mayo Clinic. "Cholesterol: Top Foods to Improve Your Numbers."

3. American Heart Association. "Know Your Numbers."

4. CDC. "High Cholesterol Facts."

5. Sacks, F. M., et al. "Dietary Fats and Cardiovascular Disease: A Presidential Advisory." Circulation, 2017.

6. European Heart Journal. "Triglycerides and Cardiovascular Risk."

7. Hyman, M. "The Blood Sugar Solution." Little, Brown and Company, 2012.

8. Slavin, J. L. "Dietary Fiber and Body Weight." Nutrition, 2005.

9. Calder, P. C. "Omega-3 Fatty Acids and Inflammatory Processes." Nutrition Research, 2006.

10. Harvard Medical School. "Benefits of Exercise."

11. Loguercio, C., et al. "The Effect of Silybin in the Treatment of Liver Disease." Digestive Diseases and Sciences, 2007.